วันจันทร์ที่ 24 ธันวาคม พ.ศ. 2555

เคี้ยวหมากฝรั่งช่วยให้คะแนนสอบดีขึ้น

 

ข่าวนี้อาจเปลี่ยนความคิดของคุณพ่อคุณแม่ที่ห้ามเด็กๆ เคี้ยวหมากฝรั่งเพราะกลัวฟันผุ 
 
เนื่องจากมีผลการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Appetite ระบุว่า นักเรียนที่เคี้ยวหมากฝรั่งก่อนเข้าสอบ 5 นาที สามารถทำคะแนนได้ดีกว่านักเรียนที่ไม่ได้เคี้ยวหมากฝรั่ง
 
ทั้งนี้มีผลการศึกษาก่อนหน้านี้หลายชิ้นที่แสดงให้เห็นว่า กิจกรรมที่มีการเคลื่อนไหวร่างกายช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้น ซึ่งผลการศึกษาล่าสุดนี้สอดคล้องกันว่า แม้แต่ในกิจกรรมที่ได้เคลื่อนไหวร่างกายน้อยที่สุดเช่นการเคี้ยวก็ช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้นด้วยเช่นกัน โดยประโยชน์ของการเคี้ยวหมากฝรั่งนี้จะเกิดขึ้นเมื่อเคี้ยวก่อนการสอบจะเริ่มขึ้นภายใน 5 นาที แต่จะไม่ช่วยให้ได้ผลดีเลยหากมีการเคี้ยวระหว่างที่สอบ นั่นเพราะการเคี้ยวและการคิดเป็นกิจกรรมที่มีความขัดแย้งกัน
 
ทั้งนี้เพราะการเคี้ยวหมากฝรั่งจะไปทำให้หัวใจเต้นแรงขึ้น ซึ่งจะทำให้มีออกซิเจนและสารอาหารไปเลี้ยงสมองมากขึ้น การเคี้ยวหมากฝรั่งไปกระตุ้นให้เกิดการผลิตอินซูลินมากขึ้น ซึ่งจะไปเลี้ยงสมองส่วนที่เกี่ยวข้องกับความจำมากขึ้นนั่นเอง
 
ทั้งนี้ทั้งนั้น หากไม่อ่านหนังสือมาก่อน หมากฝรั่งก็คงจะช่วยได้เน๊าะ
ที่มา: http://variety.teenee.com/foodforbrain/49313.html

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น